Usturoiul – o adevărată comoară de vindecare

Fitoterapeutul Constantin Milică spune că usturoiul este un aliment miraculos. Un adevărat dar de la Dumnezeu care ne apără de multe boli.

Acțiunea curativă multilaterală îl îndreptățește în statutul său de panaceu.

Usturoiul este antibiotic, antiseptic, fortifiant. Calitățile sale vindecătoare erau cunoscute încă din antichitate.

Într-u papirus egiptean din 1500 î.Hr. este menționat faptul că usturoiul poate trata nici mai mult nici mai puțin de 22 de afecțiuni.

Antidot împotriva bolilor molipsitoare 

Deloc întâmplătoare este utilizarea sa în epidemiile timpului.

În Evul Mediu a fost folosit împotriva maladiilor molipsitoare grave, precum ciuma, holera sau lepra.

Usturoiul este antibacterian, antivirotic, fungicid, dezinfectant și imunostimulator.

Aceste calități sunt atribuite conținutului bogat în sulf și zinc. În usturoi se găsesc circa 100 de compuși organici cu sulf.

Efectele bactericide și antifungice se datorează alicinei și garlicinei.

Usturoiul mai conține flavonoide, fitoncide, uleiuri volatile și acizi organici.

Este o sursă valoroasă de nutrienți: vitaminele A, B6, B9, C, e, P, PP, fier, magneziu, cupru, mangan, seleniu.

Indicații terapeutice

Afecțiuni respiratorii

Prof. Constantin Milică susține că acesta are capacitatea de a absorbi toxinele de la nivelul aparatului respirator superior.

Acest efect îl recomandă ca agent profilactic și protector împotriva celor mai comune afecțiuni respiratorii:

  • răceală
  • gripă
  • tuse spasticlă
  • tuse convulsivă
  • guturai
  • răguseală
  • bronșită
  • astm bronșic
  • amigdalită
  • inflamații ale sinusurilor
  • emfizem pulmonar
  • febră tifoidă

Afecțiuni gastrointestinale

Usturoiul are efecte stimulatorii asupra sucurilor gastrice. Îmbunătățește tranzitul și previne constipația.

Are efecte protectoare împotriva:

  • ulcerelor gastice
  • inflamațiilor intestinale
  • balonării
  • crampelor intestinale
  • putrefacție intestinale
  • infecției cu Helicobacter pylori

Afecțiuni cardiovasculare

Usturoiul se remarcă de asemenea prin activitățile sale tonice asupra vaselor sangvine.

Scade concentrația grăsimilor din sânge. Reduce nivelul presiunii arteriale.

Are efecte vasodilatatoare și anticoagulante.

Îmbunătățește circulația și protejează împotriva maladiilor cardiovasculare:

  • hipertensiune arterială
  • hipercolesterolemie
  • ateroscleroză
  • arterită
  • angină pectorală
  • infarct miocardic
  • insuficiență cardiacă
  • tahicardie
  • tromboze
  • varice
  • gangrene

Afecțiuni canceroase

Usturoiul este un aliment obligatoriu în regimul bolnavilor de cancer.

Conține aliină – un compus sulfuric asociat cu prevenirea cancerului, tumorilor și a altor boli cauzate de stresul oxidativ.

Previne formarea tumorilor în diverse situri din corp:

  • cancer gastric
  • cancer hepatic
  • cancer colorectal
  • cancer pulmonar

Boli infecțioase

Fiind un aliment bogat în compuși antioxidanți, stimulează funcțiile funcțiile imunitare.

Consumul lui poate crește rezistența la infecții.

Usturoiul combate candidoza bucală și candidoza vaginală, cistitele și infecții urinare cu E. coli sau Salmonella

Dezinfectează rănile deschise. Ajută la tratarea otitei.

Afecțiuni nervoase

Un beneficiu mai puțin cunoscut al usturoiului este acela de tonic nervos.

Acest aliment este indicat în stările de nervozitate, agitație, anxietate, migrene, dureri de cap, amețeală.

Ajută inclusiv la îndepărtarea oboselii

Boli de piele

Deși este foarte usturător și neplăcut, usturoiul are efecte bune în afecțiunile cutanate.

Poate fi folosit în:

  • afte bucale
  • abcese cutanate
  • bube dificile
  • arsuri
  • ulcerații
  • acnee
  • negi, bătături
  • înțepături de insecte
  • dureri de măsele
  • surditate de origine reumatică (se introduce o bucată de vată înmuiată în suc de usturoi).

Datorită faptului că scade glicemia, este recomandat în alimentația bolnavilor de diabet. Ajută de asemenea în obezitate.

Vârstnicii trebuie să consume în mod regulat usturoi. Încetinește procesele de îmbătrânire și îi protejează de maladiile care survin la o vârstă înaintată.

Moduri de utilizare

Dacă se urmărește efectul terapeutic, usturoiul trebuie consumat întotdeauna în stare crudă. Ca atare, în salate, sub formă de mujdei sau suc.

Fierberea duce la distrugerea alicinei și implicit la pierderea proprietăților sale farmacologice.

Se pot consuma 1-2 bulbi de usturoi crud pe zi. Este indicat să îi tăiați sau să îi mestecați.

Extern, se pot face aplicații cu suc, macerat sau tinctură de usturoi.

Se pot pune comprese sau cataplasme. Se pot face băi ale membrelor.

Contraindicații

Evitați consumul excesiv de usturoi deoarece poate cauza tulburări gastrointestinale sau chiar sângerări interne.

Este contraindicat pe perioada sarcinii. Bebelușii pot dezvolta colici dacă sug de la mame care au consumat usturoi

Sursa