Ștevia curăță intestinele, stimulează stomacul și ficatul, mărește imunitatea – cum să o folosești în scop medicinal

O cunoaștem ca plantă de salată și ciorbe. Însă ștevia are o valoare mult mai mare.

Este deopotrivă plantă medicinală, cu utilizări în diverse afecțiuni.

Ce proprietăți are ștevia

Ștevia (Rumex patientia) face parte din aceeași familie cu hrișca.

Conține multe vitamine și minerale: vitamina A, vitamina C, fier, magneziu, calciu, potasiu.

Acțiunea antioxidantă și antiinflamatoare este dată de conținutul de antraquinoni, flavonoide, acizi fenolici și taninuri.

Principalele sale proprietăți sunt cele:

Utilizări în medicina tradițională

Ștevia are efecte benefice asupra stomacului și ficatului.

Curăță intestinele. Crește imunitatea. Atenuează inflamațiile.

Susține sănătatea ochilor, pielii și mucoaselor, datorită conținutului bogat în vitamina A.

În medicina populară frunzele sale sunt folosite într-o gamă diversă de boli:

Rădăcina de ștevie este recomandată în reumatism, intoxicații, ulcere ale pielii, tulburări ale stomacului și sângelui.

Moduri de utilizare pe afecțiuni

Ștevia apare primăvara, în perioada aprilie-mai.

Frunzele sunt bune în salate. Se toacă mărunt și se amestecă apoi cu sare, ulei și oțet de mere.

Pot fi adăugate de asemenea în ciorbe acre, în supe, tocănițe, piureuri și mâncăruri scăzute.

Rădăcinile se recoltează toamna, după ce au căzut frunzele.

Trebuie dezgropate cu cazmaua. Se spală, se taie și se usucă în locuri însorite.

Intoxicații, afecțiuni ale sângelui și stomacului, reumatism

Se pune 1 linguriță de rădăcină de ștevie uscată și mărunțită la fiert cu 1 cană (250 ml) de apă.

După 5 minute de fierbere, se strecoară. se beau câte 2-3 ceaiuri pe zi.

Scorbut

Se folosește tot rădăcina. Aceasta se consumă în stare proaspătă, dată prin răzătoarea cu găuri mici.

Constipații, detoxifiere

Pentru a beneficia de efectele diuretice, depurative și laxative ale șteviei, planta se consumă sub formă de infuzie.

Acestea se fierb și se amestecă apoi cu untură.

Se aplică pe locurile afectate.

Eczeme, pecingine

Se face o fiertură de 15 minute dintr-o lingură de rădăcină mărunțită și 1 cană cu apă.

Se stinge focul și se lasă la infuzat încă 30 de minute.

În ceaiul strecurat se înmoaie un tufon și se aplică pe locurile afectate.

Impetigo, abcese

Frunzele de ștevie spălate se zdrobesc cu sucitorul și se aplică pe locurile afectate.

Precauții și contraindicații

Ștevia este contraindicată pe perioada sarcinii, deoarece stimulează contracțiile uterine.

Evitați ștevia și alte plante bogate în vitamina K dacă aveți tulburări de coagulare a sângelui.