Socul, de ajutor în multe afecțiuni. Așa prepari cea mai buna socată
În studiile sale, fitonutriționistul Eugen Giurgiu, doctor în Biochimie, recomandă socul datorită conținutului său bogat în bioflavonoizi, mucilagii, acizi grași Omega 3 și Omega 6,