Otravă la pungă! Alimentul care rămâne două ore nedigerat în stomacul tău
Niciodată nu te-ai fi gândit că acest aliment este moarte curată. Atunci când ajungi obosit de la serviciu vrei să mănânci ceva rapid ș ieftin iar de multe ori alegi o supă cu tăiței.
Chiar dacă ți se pare o alegere inteligență, tăițeii sunt de fapt „moarte la pungă”. La această concluzie au ajuns cercetătorii de la Universitatea Baylor.
Potrivit acestora, consumul de tăiței contribuie considerabil la apariția unor modificări metabolice legate de afecțiuni cardiovasculare, diabet și accident vascular cerebral.
„Cel mai frapant lucru în timpul intervalelor de timp de două, patru și șase ore a fost gradul de degradare a tăițeilor rămași”, a declarat Dr. Kuo.
Chiar dacă par a fi cea mai bună alegere, alimentele instant și procesate sunt cela mai proaste alegeri alimentare pe care le putem face.
Există mai multe motive pentru care ar putea fi mai bine să evitați să mâncați supa cu tăiței instant:
- Conținutul de sare: în general, tăițeii instant conțin multă sare, ceea ce poate contribuie la creșterea tensiunii arteriale și la dezvoltarea hipertensiunii arteriale.
- Conținutul de grăsimi: tăițeii instant sunt adesea preparați din făină rafinată și conțin grăsimi hidrogenate, care pot crește riscul de apariția a bolilor de inimă.
- Absența de nutrienți: tăițeii instant sunt procesați și au pierdut mult din valoarea nutrițională, în comparație cu tăițeii făcuți din făină integrală.
- Prezența unor aditivi: tăițeii instant pot conține diverse aditivi alimentari care pot fi nocivi pentru sănătate, cum ar fi E-uri (aditivi artificiali).
Este mai bine să optați pentru tăiței făcuți din făină integrală, care sunt mai sănătoși și mai bogate în nutrienți.