OȚETUL de MERE – un produs-miracol pentru CASĂ și SĂNĂTATE
Oțetul de mere este unul din cele mai valoroase produse pe care le avem în casele noastre. Este considerat un agent universal de curățare și totodată un leac tradițional pentru numeroase probleme de sănătate.
Este folosit în scop medicinal încă de pe vremea lui Hipocrate, care trata cu el răni, dureri în gât și tuse.
Efectele sale terapeutice și dezinfectante se datorează conținutului de acid acetic care rezultă în urma procesului de fermentare.
1. Stabilizează nivelul zahărului din sânge
Oțetul de mere acționează împotriva diabetului prin cel puțin 2 căi: reduce indicele glicemic al alimentelor și stabilizează nivelul zahărului din sânge.
Proprietățile sale anti-hiperglicemiante au fost demonstrate în studiile pe pacienți cu diabet de tip 2. Este posibil ca acesta să aibă o acțiune similară medicamentului anti-diabetic Metformin, însă fără efectele secundare ale acestuia.
Simpla adăugare a oțetului de mere în salate și alte mâncăruri poate ajuta la îmbunătățirea nivelului glicemiei. Un studiu apărut în Jurnalul Diabetes în 2007 a arătat o reducere de 4-6% a nivelurilor de glucoză a jeun în urma administrării a 2 linguri de oțet de mere seara, la culcare.
Un alt studiu a arătat că femeile care au consumat la masa de dimineață oțet de mere au avut o scădere de 55% a nivelurilor de zahăr din sânge.
2. Ajută la pierderea în greutate
Consumat zilnic, oțetul de mere poate ajuta la reglarea apetitului și inducerea sațietății. Cercetările au demonstrat că acesta poate ajuta la scăderea în greutate prin faptul că reduce grăsimea viscerală, indicele de masă corporală, nivelurile de grăsimi din sânge (colesterol și trigliceride) și totodată prin efectele sale anti-hiperglicemiante.
3. Susține alcalinitatea organismului
Acidul acetic din oțetul de mere neutralizează hormonii din intestine și stomac și promovează alcalinitatea. Studiile au arătat că dietele alcaline reduc riscul de boli cronice și combat scăderea imunității.
4. Stimulează imunitatea
Datorită faptului că ajută la detoxifierea sistemului limfatic și la reglarea funcțiilor hemostatice ale organismului, oțetul de mere contribuie la menținerea imunității și protejează organismul de boli.
Antioxidanții pe care îi conține reduc daunele oxidative cauzate de radicalii liberi și îmbunătățesc sănătatea sângelui și a organelor.
5. Dezinfectează și combate microbii rezistenți
Studiile recente au demonstrat că oțetul de mere are proprietăți antimicrobiene puternice și poate fi folosit ca o alternativă naturală la dezinfectanții și agenții de curățare chimici din comerț.
Acidul acetic poate distruge inclusiv o bacterie fatală care produce tuberculoză (Mycobacterium tuberculosis), și care este rezistentă la dezinfectanții convenționali.
Oțetul de mere poate acționa ca un tonic antimicrobian natural pentru persoanele cu imunitatea scăzută.
Moduri de utilizare
• adăugat în mâncăruri – acidul acetic și enzimele din oțet descompune proteinele cereale și carne, prevenind astfel tulburările digestive;
• pentru răni și arsuri – se poate aplica pe tăieturi minore, pe răni mari sau pe arsuri, pentru accelerarea procesului de vindecare; compușii antimicrobieni pe care îi conține reduc durerea și riscul de infecții;
• pentru acnee – se amestecă 1 parte oțet de mere cu 3 părți apă și soluția obținută se folosește la spălarea feței de 2-3 ori pe zi;
• pentru negi – se înmoaie un disc demachiant sau o bucată de vată în oțet și se aplică pe neg; se fixează cu un bandaj și se lasă să acționeze câteva ore; se reaplică o dată la 24 de ore, timp de 7-15 zile; în primele zile de tratament negul se poate inflama;
• pentru mătreață – amestecați oțet de mere și apă în cantități egale și aplicați soluția pe păr înainte de șamponare; se lasă să acționeze 15 minute; tratamentul se aplică zilnic, timp de o săptămână;
• pentru detoxifiere și energizare – adăugați 1 lingură de oțet de mere într-o cană cu apă și beți soluția dimineața sau la amiază, când vă simțiți lipsiți de energie;
• pentru dureri în gât – amestecați 1-2 linguri de oțet de mere cu 70 ml de apă și faceți gargară cu soluția rezultată; ajută la dezinfectarea gurii și a gâtului, și la îmbunătățirea funcțiilor sistemului imunitar;
• pentru sughiț – luați 1 lingură de oțet de mere pentru a stimula terminațiile nervoase din gât și a stopa spasmele;
• pentru vânătăi, contuzii, echimoze – înmuiați o cârpă curată în oțet de mere și ștergeți vânătaia cu ea pentru a reduce inflamația și a accelera procesul de vindecare;
• pentru o baie detoxifiantă – adăugați 1 cană de oțet de mere în cada cu apă fierbinte pentru a stimula eliminarea toxinelor din corp; băile de picioare cu oțet de mere pot ajuta persoanele cu ciuperca unghiei sau picior de atlet;
• pentru curățarea casei – amestecați 1 parte de oțet cu 4 părți de apă distilată (sau apă fiartă și răcită) într-o sticlă cu pulverizator și aplicați pe zonele care necesită curățare, apoi ștergeți cu o cârpă curată; pentru suprafețele mai murdare, pulverizați soluția de oțet, apoi presărați puțin bicarbonat de sodiu, lăsați câteva minute, apoi frecați cu o perie.
Preluat: https://lataifas.ro/