Cum să elimini mirosul de prăjeală din casă – soluții rapide și eficiente, ușor de aplicat.
Orice gospodină știe cât de greu este să scapi de mirosul de prăjeală, care se impregnează în haine, păr și mai ales în întreaga casă.
Dacă ai gătit șnițele, chiftele, cartofi prăjiți cu șuncă sau pește, sigur ai observat că mirosul persistă, chiar și după ce ai făcut curățenie și ai aerisit.
Trucuri eficiente pentru eliminarea mirosului de prăjeală
1. Oțetul – soluție rapidă și eficientă
După ce ai terminat de gătit, pune la fiert o oală cu apă și adaugă oțet alimentar. Lasă să fiarbă până când aburii se răspândesc în bucătărie, apoi deschide geamurile pentru aerisire. Dacă mirosul persistă, înmoaie un prosop curat în oțet, flutură-l prin cameră și apoi lasă geamurile deschise câteva minute.
2. Condimente aromate pentru un miros plăcut
Dacă mirosul este puternic, pune la fiert într-un vas cu apă câteva ingrediente cu arome intense, precum:
- Coajă de lămâie sau portocală
- Scorțișoară
- Cuișoare
- Ghimbir
Aceste condimente vor neutraliza mirosul de prăjeală și vor lăsa un parfum plăcut în încăpere.
Alte metode utile pentru prevenirea și eliminarea mirosului de prăjeală
Măr în ulei rece – Adaugă câteva felii subțiri de măr în ulei înainte de a-l încălzi. Acest truc nu doar previne răspândirea mirosului, ci și indică momentul optim pentru prăjire – atunci când feliile devin aurii, uleiul este gata.
Apă cu oțet lângă tigaie – Dacă prăjești pește, pune un vas cu apă și oțet la fiert în apropierea tigăii. Vaporii vor neutraliza mirosul puternic.
Cuișoare în loc de oțet – Dacă nu suporți mirosul de oțet, fierbe cuișoare într-un vas cu apă. Acestea vor acționa ca un neutralizator natural al mirosurilor neplăcute.
Lămâie în ulei – Stoarce jumătate de lămâie în uleiul de prăjit. Pe lângă faptul că îmbunătățește aroma preparatului, va diminua și mirosul degajat în bucătărie.
Pătrunjel în tigaie – Adaugă câteva fire de pătrunjel în tigaie în timpul prăjirii. Aceasta va reduce mirosul de ulei încins și va adăuga o notă proaspătă preparatului.
Fierbe cuișoare sau scorțișoară după prăjit – După ce ai terminat gătitul, pune un vas cu apă și cuișoare sau scorțișoară la fiert. Aceasta va împrospăta aerul și va elimina rapid mirosurile neplăcute.
Aplicând aceste trucuri, vei scăpa rapid și eficient de mirosul de prăjeală, menținând în același timp un aer plăcut și proaspăt în casă.