Beneficiile neștiute ale SOCULUI
Preparatele din soc au puteri tămăduitoare pentru mai bine de 80 de afecțiuni, printre care răceli, laringite, afecțiuni oculare, de plămâni, dermatologice, digestive și reumatice. În același timp, florile de soc sunt benefice în orice cură de slăbire.
Terapeuții europeni susțin că valoarea medicinală a socului se datorează substanțelor active pe care le conține planta: bioflavonoizi, mucilagii, acizi graşi Omega 3 şi Omega 6, uleiul volatil, taninul şi pectina.
Un leac excelent din rădăcină de soc
Un leac excelent, care a dat rezultate foarte bune în tratamentul ascitei, se prepară din rădăcină de soc (o linguriţă) care se fierbe, timp de zece minute, într-o cană cu apă. După ce s-a mai răcit, în acest decoct se adaugă una-două linguriţe de suc de lămâie”, precizează Eugen Giurgiu, doctor în biochimie cu competenţe în fitoterapie şi nutriţie în studiul:”Doctorul” Soc ne menține tineri!”