Alimente sănătoase pe care trebuie să le incluzi în dieta ta
Dieta are un rol esențial pentru sănătatea noastră, de aceea trebuie să nu trecem cu vederea alimentele sănătoase. Îmbunătățirea dietei poate părea un obiectiv greu de obținut, pe care unii îl consideră adesea că necesită prea multă autodisciplină și mult sacrificiu. Însă, pe lângă beneficiile dovedite ștințific pentru sănătate, alimentele sănătoase sunt foarte gustoase.
Aceste alimente sănătoase, pline de substanțe nutritive vitale, contribuie la reducerea riscului de cancer și boli de inimă sau la scăderea colesterolului.
Fie că ți-ai propus să slăbești, ori vrei pur și simplu să mănânci sănătos, nu ezita să incluzi în alimentația ta superalimente ( alimente care oferă beneficii nutriționale ) de mai jos. Ele pot fi încorporate cu ușurință în rețetele preferate pentru micul dejun, cină sau poate pentru o gustare delicioasă.
Toate fructele de pădure sunt surse excelente de fibre. Acestea ajută la menținerea sistemului digestiv sănătos, fiind benefice și pentru sănătatea inimii, dar și pentru menținerea siluetei. Pe lângă faptul că au nenumărate vitamine, minerale, fibre și fitochimicale, ele protejează organismul împotriva cancerului, a bolilor de inimă și a bolilor neurodegenerative.
Citricele, precum lămâile, mandarinele, pomelo, grapefruitul și portocalele, sunt aproape sinonime cu vitamina C – care este esențială pentru producerea de celule albe din sânge și anticorpi – care combat infecțiile. Tot ea este, de asemenea, un antioxidant puternic care ajută la protejarea celulelor și joacă un rol cheie în producerea colagenului care întărește pielea.
Citricele sunt, de asemenea, unele dintre cele mai bune alimente pentru ochii tăi, prevenind anumite afecțiuni ale acestora.
Nucile sunt surse excelente de grăsimi sănătoase, proteine, potasiu, magneziu, minerale și vitamina E. Include în alimentația ta orice tip de nuci: nuci, chiar și arahide, însă asigură-te că sunt nesărate.
În ciuda conținutului natural ridicat de grăsimi, studiile realizate de-a lungul timpului au arătat că un consum moderat de nuci nu duce la creșterea în greutate, din contră- există un risc mai mic de obezitate.
Legumele cu frunze verzi, precum spanacul sau varza, conțin vitaminele A,C,E și K, fibre, fier, magneziu, potasiu și calciu. Ele ajută la protejarea oaselor de osteoporoză, scad riscul bolilor de inimă, previn bolile inflamatorii și scad riscul de cancer de stomac, sân și piele. Ajută la digestie și sunt sărace în calorii, făcându-le dintre cele mai bune alimente pentru pierderea în greutate.
Zicală „un măr pe zi ține medicul departe” este adevărat, deoarece mărul este un superaliment. Fructul este o sursă bună de fibre, vitamina C și alți nutrienți care pot reduce inflamația, scad colesterolul, riscul apariției diabetul de tip 2 și reduce riscul apariției diferitelor tipuri de cancer.
Acest pește gras, cunoscut pentru culoarea sa roz, este bogat nu numai în proteine sănătoase, ci și în acizi grași omega 3 – benefici atât pentru inimă, cât și pentru creier. De asemenea, pe lângă acizii grași omega3, somonul conține și vitamina D, vitamină benefică oaselor.
Fie că vrei să îl consumi cu cereale, cu fructe, ori în diferite alimente, iaurtul este o sursă bogată de proteine, calciu și vitamina D. Probioticele, bacteriile benefice din iaurt, ,pot ajuta, de asemenea, la controlul greutății, la scăderea inflamației și la prevenirea unor afecțiuni precum diabetul de tip 2 , sindromul intestinului iritabil, boala Crohn, colita ulcerativă și artita reumatoidă.
Ciupercile sunt folosite în scop medicinal de mii de ani. O sursă de vitamina B, minerale, potasiu și antioxidanți precum seleniul, ciupercile sunt lipsite de grăsimi și au conținut scăzut de sodiu. Acestea pot ajuta la controlul tensiunii arteriale crescute și sunt renumite și pentru diferitele lor efecte antioxidante, antiinflamatorii și anticanceroase.
Un ou are aproximativ 70 de calorii și 6 grame de proteine. În plus, gălbenușurile conțin luteină și zeaxantină – doi antioxidanți care ajută la menținerea sănătății ochilor. Complexul de vitamina B din ouă la buna funcționare a sistemului nervos și, în plus, previne oboseala mentală.