Toate părțile componente ale gutuiului se folosesc în scopuri terapeutice:
Frunzele gutuiului sunt des utilizate in medicina naturista. Acestea conțin acizi organici, dintre care acidul quinic are cea mai mare concentrație (72%), fiind urmat de acidul citric, oxalic, malic, fumaric si shikimic.
In aceste frunze se mai găsesc numeroși alți compuși fitochimici cu acțiune antioxidanta si antiinflamatorie dovedita, precum quercetina si rutinul.
Beneficiile ceaiului din frunze de gutui
Frunzele de gutui reprezenta o adevărata sursă de sănătate în Antichitate, cu ajutorul lor fiind tratate zeci de boli de medicii acelor timpuri.
Ceaiul din frunze de gutui se foloseste in tratarea insuficientei cardiace si a bolilor de ficat.
Pentru persoanele cu afecțiuni cardiovasculare, atât ceaiul, cat si fructele proaspete le sunt benefice.
Datorita numeroaselor vitamine continute in frunzele gutuiului, acestea se folosesc sub forma de infuzie si pentru starile de nervozitate, depresie, agitatie si insomnie.
Frunzele de gutui au efecte sedative, iar substanțele prezente in frunze si fructe sunt antidepresive.
Gutuile sunt recunoscute pentru efectele lor benefice in raceli si gripe, iar ceaiul din frunzele gutuilor este un remediu foarte bun pentru tusea convulsiva.
De altfel, unele persoane il folosesc si in crizele de astm.