Slăbește cu darurile naturii – v-ați întrebat vreodată de ce bunicii noștri erau atât de zvelți și plini de viață?
Unul dintre cele mai bune anotimpuri pentru a ține o dietă este vara deoarece se pot găsi pe piață o mare varietate de produse numai bune prntru slăbit. Atunci când vrei să slăbești trebuie să nu exagerezi cu dietele drastice ci să încerci să le echilibrezi și cu alte alimente.
Trebuie să știi că dietele foarte stricte îți pot îmbătrânii pielea mult prea devreme. Dacă nu vrei să se întâmple acest lucru și să te trezești că îți atârnă pielea și că ai multe riduri pe față cel mai bine este să îți faci o mică dietă din fructe și legume proaspete. Cele mai bune fructe și legume care conțin betacaroten sunt: morcovii, piersicele și caisele pentru că au efect fotoprotector, Nutriționiștii recomandă tuturor atunci când merg la piață să caute fructe și legume cât mai colorate și coapte deoarece sunt bogate în antioxidanți.
Fructele și legumele sunt mai bune dacă sunt consumate în stare naturală pentru ca organismul va asimila mult mai bine vitaminele pe care acestea le au în compoziție. Numai vinetele și roșiile își păstrează proprietățiile atunci când sunt preparate pe foc. Legumele precum castraveții, ardeii, varza, morcovii sunt foarte bune deoarece au un conținut bogat fibre care te ajută să ai un tranzit intestinal bunicel, la detoxifierea organismului și chiar pot să te fac să scapi de kilogramele acumulate.
Încearcă să renunți în această perioadă a anului la ciocolata și prăjituri pentru că poți mânca pe săturate fructe proaspete cumpărate din piață sau chiar culese de tine din propria grădină și printre acestea se numără: caisele, piersicele, prunele, cireșele, vișinele, perele, nectarinele și multe altele. Dacă nu mai ai răbdare și vrei să scapi de kilogramele în plus cât mai repede consumă o dată pe săptămână o zi întreagă numai fructe proaspete.
În tot acest timp nu renunța la carnea de pui sau la lactate și bea zilnic minimun 2 litri de apă. În cazul în care incluzi în alimentația ta zilnică fructele, trebuie să știi că ai sănătatea asigurată pentru că au puține calorii, sunt pline de vitamine, minerale, minerale și conțin o cantitate foarte mare de apă și celuloză.
Iată care sunt caloriile fructelor și legumelor pentru 100 de grame:
- Mere – 47 calorii
- Avocado – 190 calorii
- Banane – 95 calorii
- Struguri – 60 calorii
- Kiwi – 49 calorii
- Pepene galben – 26 calorii
- Pepene roșu – 25 calorii
- Portocale – 37 calorii
- Pere – 40 calorii
- Căpșune – 26 calorii
- Caise – 44 calorii
- Piersici – 50 calorii
- Castraveți – 19 calorii
- Dovlecei – 18 calorii
- Roșii – 20 calorii
- Salata verde – 22 calorii
- Spanac – 25 calorii
- Ceapa verde – 20 calorii
Vă recomandăm să încercați salata tunisiană de morcovi.
- Timp de Preparare: 20 minute
- Gătit: 5 minute
- Răcire: 30 minute
- Cantitate: 4 porții
Ingrediente necesare pentru salata tunisiană de morcovi:
- 450g de morcovi, în felii (sau cuburi) de 0.5 cm – 1.5cm.
- 1/4 ceașcă de Sos Harissa
- 1 cățel de usturoi, tocat (1/2 linguriță, tocat)
- 1/4 ceașcă de măsline kalamata, fără sâmburi, tocate grosolan
- 1/4 ceașcă de feta mărunțită (30g)
- 4 felii de lămâie
Cum se prepară salata tunisiană de morcovi:
1. Într-o cratiță mare, acoperită, gătiți morcovii într-o cantitate mică de apă, timp de 5 minute. Scurgeți; clătiți cu apă rece. Scurgeți bine. Așezați morcovii într-un bol mediu. Adăugați sosul Harissa și usturoiul; amestecați. Acoperiți și lăsați să se așeze la temperatura camerei, timp de 30 de minue, pentru a dezvolta aromele; amestecați din când în când.
2. Presărațu porțiile cu măsline și feta. Serviți cu felii de lămâie. Informații nutriționale per porțile pentru salata tunisiana de morcovii:
- 136 calorii,
- 8 g total grăsimi (2g grăsimi saturate),
- 8 mg colesterol,
- 340 mg sodiu,
- 18 g carbohidrați,
- 6 g fibre,
- 3 g proteiene
Încercați și salata Sonoma cu roșii și feta!
- Timp de Prepatate: 20 minute
- Cantitate: 4 porții
Ingrediente necesare pentru salata Sonoma:
- 8 cești de salată verde mixtă
- 350 g de piept de pui sau curcan, fără piele, sau carne slabă de vită sau porc
- 1 ceașcă de roșii cherry, tăiate pe jumătate
- 1/2 ceașcă de castravete, tăiat de jumătate
- 1/4 ceașcă de frunze proaspete de busuioc
- 1 Vinegretă de Vin Roșu conform rețetei
- Sare Cușer
- Piper negru proaspăt măcinat
- 1/4 ceașcă de feta brânză de capră (30g)
- 1 lingură de nuci de pin, prăjite
Cum se prepară salata sonoma?
Într-un castron mare, se combină verdeață, carnea, roșiile, castraveții și busuiocul. Stropiți cu Vinegreta de Vin Roșu. Agitați pentru a amesteca. Adăugați sare cușer și piper, după gust. Adăugați fete și nucile de pin. Se servește imediat.
Informații Nutriționale per porție:
- 267 calorii
- 13 g total grăsimi (3 g grăsimi saturate)
- 80 mg colesterol
- 318 mg sodiu
- 6 g carbohidrați
- 2 g fibre
- 30 g proteine