O Mâncare Foarte Simplă Și Rapidă, Dar Delicioasă – Cartofi Umpluți
Ingrediente:
15 cartofi, 250 g de carne tocată, 1 ceapă, 50 g de smântână, 50 g unt, sare, piper, ardei.
Mod de preparare:
Curățați cartofii și apoi îi scobiți în centru, aveți grijă să nu deteriorați peretele cartofului. Fierbeți cartofii în apă cu sare timp de 8-10 minute.
Curățați ceapa și amestecați-o cu carnea. Se condimentează umplutura și se amestecă iar. Umpleți cartofii cu umplutură de carne tocată și apoi așezați cartofii într-o tavă de copt mai adâncă.
Se amestecă smântână cu sare, unt topit și puțină apă, apoi se toarnă peste cartofii umpluți. Coaceți timp de aproximativ 30 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Se servesc fierbinți, pofta buna!