Ce este tiroidita Hashimoto și care sunt cele mai potrivite diete
Tiroida Hashimoto este o boală autoimună cronică, ce poate conduce la hipotiroidism. Deși nu există o dietă specifică pentru tratarea acestei afecțiuni, conform Medical News Today, un nutriționist vă poate crea un plan alimentar personalizat pentru a gestiona mai bine boala.
Glanda tiroidă este mică și este forma unui fluture, dar joacă un rol crucial în metabolism, reglând hormonii și temperatura corpului. Diagnosticul de tiroidita Hashimoto înseamnă că tiroida este inflamată, ceea ce îi afectează funcționarea normală. Tiroidita Hashimoto evoluează lent, iar simptomele sunt adesea ignorate. Aceasta apare deoarece sistemul imunitar atacă glanda tiroidă, ducând la hipotiroidism. Este cea mai frecventă formă de tiroidită și principala cauzăa hipotiroidismului.
Simptomele tiroiditei Hashimoto:
- Oboseala și slăbiciune musculară.
- Constipație
- Unghii fragile
- Piele uscată
- Căderea părului
- Creștere inexplicabilă în greutate
- Dureri musculare și articulare
- Depresie
- Pierderi de memorie
Alimente de evitat și de consumat:
Pe lângă tratamentul medicamentos, medicul endrocrinolog vă va sfătui asupra alimentelor de evitat. În principal, ar trebui să limitați consumul excesiv de iod și alimente foarte procesate.
De exemplu, alimentele bogate în iod, precum fructele de mare, lactatele și ouăle, trebuie consumate cu moderație. Atât deficitul, cât și excesul de iot pot agrava probleme tiroidiene.
Glanda tiroidă conține cea mai mare cantitate de seleniu din organism. De aceea, consumați alimente precum ouă, ton, sardine, carne de porc, vtă și pui, pentru a sprijini glanda tiroidă în luptă împotriva anticorpilor.
Zincul este esențial pentru producerea hormonilor tiroidieni. Surse naturale de zinc includ stridiilea, carnea de pui și vită, fasolea boabe, lintea și laptele de vacă.
Dieta Paleo:
Se pare că dieta Paleo este eficientă pentru cei cu tiroidita Hashimoto, datorită efectelor sale antiinflamatorii. Aceasta implică eliminarea alimentelor care pot declanșa reacții autoimune, precum cerealele, lactatele și alimetele procesate. Dieta Paleo permite consumul de pește, carne slabă, nuci, semințe, fructe și legume fără amidon, excluzând cartofii.
Dieta bogată în acizi grași Omega 3:
Acizii grași Omega 3 sunt cunoscuți pentru proprietățile lor antiinflamatorii și pot ajuta la reducerea inflamației glandei tiroide. Alimentele bogate în Omega 3, cum ar fi peștele, sunt deosebit de benefice, oferind și seleniu, ceea ce ajută la diminuarea inflamației. Consumați somon, cod, biban și sardine.
Dieta fără gluten:
În anumite cazuri, glutenul poate declanșa un răspuns imun care contribuie la tiroidita Hashimoto. De aceea, persoanele cu această afecțiune ar trebui să evite alimentele care conțin grău și orz, cum ar fi pâinea, pizza, produsele de patiserie, prăjiturile și torturile. Adoptarea unei diete fără gluten poate ameliora simptomele tiroiditei Hashimoto pe termen lung.