Câteva zile numai cu roșii vor produce o deintoxicare semnificativă a corpului
Cura cu roșii sau suc de roșii poate fi extrem de binefăcătoare, atât celor bolnavi, cât și celor sănătoși.
Pe lângă faptul că determină o curățare serioasă a organismului, ajută la creșterea rezistenței în fața bolilor și a infecțiilor.
Tomatele – proprietăți și beneficii
Tomata (solanum lycopersicum) este un fruct, dar folosită de populația generală ca legumă. Nutritivă și remineralizantă, conține cantități importante de vitamina A, vitamina C, vitamina K și antioxidanți (carotenoide și flavonoide).
Compușii antioxidanți din roși au efecte protectoare împotriva unui număr mare de cancere, precum cancer pulmonar, mamar, endometrial, pancreatic, de colon sau de prostată.
Licopenul este cel mai intens studiat. Acesta protejează pielea de daunele razelor ultraviolete și contra cancerului de piele.
Un alt flavonoid valoros din tomate este zeaxantitna. Aceasta poate împiedica apariția bolilor oculare la persoanele vârstnice, precum degenerescența maculară.
Alți antioxidanți care protejează vederea, dar și mucoasa pielii și oaselor, sunt beta-carotenul, xantina și luteina. Aceștia reduce totodată riscul cancerului pulmonar și al cavității bucale.
100 de grame de roșii asigură 21% din doza zilnică recomandată de vitamina C. inclusiv această vitamină are rol de antioxidant în corp, mărind rezistența împotriva radicalilor liberi și a patogenilor care provoacă infecții.
Deși este un aliment acid în sine, în momentul în care ajunge în corp exercită un efect alcalin.
100 grame de tomate ne oferă 237 mg de potasiu (și doar 5 mg de sodiu), un mineral care ajută la menținerea sub control a ritmului cardiac și a tensiunii arteriale.
În roșii se găsesc de asemenea fosfor, zinc, mangan, fier, magneziu, citrați, nitrați și tartrați cu efect alcalin.
Doctorul Marc bosquet susține că tomată alcalinizează sângele și poate preveni boli care se dezvoltă în mediile acide, inclusiv infecțiile.
Spălați roșiile cu bicarbonat ca să scăpați de pesticide
Eu obișnuiesc să spăl legumele cu bicarbonat de sodiu, ca să mai iasă din pesticidele de suprafață. Lăsați roșiile să stea 5-10 minute în apă cu puțin bicarbonat (fără aluminiu), apoi clătiți-le cu apă curată.
Cura de 3 săptămâni cu roșii
Doctorul Mark Bosquet recomandă o cură de 3 săptămâni cu roșii. În fiecare zi, micul-dejun va consta doar în tomate.
La prânz și la cină se vor consuma câte 2-3 tomate, înainte de începerea mesei. De asemenea, pe parcursul acestei curei se pot alege anumite zile în care se vor consuma doar tomate, fără nimic altceva.
Acestea pot fi mâncate crude -ca atare ori adăugate în salate, sau fierte. Inclusiv semințele din interiorul roșiei au beneficii. Acestea au un înveliș mucilaginos care „unge” pereții intestinali și ușurează tranzitul.
Un efect digestiv similar îl are și coaja sau pielița roșie, care este bogată în celuloză.
Roșiile sunt recomandate de nutriționiști cu precădere în dieta persoanelor care au probleme cu colesterolul sau cu greutatea corporală.
Cura cu suc de roșii
Un alt tip de cură poate consta în consumul unui pahar cu suc de roșii înainte de fiecare masă.
Pentru a obține o dezintoxicare notabilă a organismului, este indicat ca măcar o zi pe săptămână să se bea doar suc de roșii, fără altă mâncare.
Sucul de roșii poate fi numit pe bună dreptate „sângele vegetal”. Este util în următoarele afecțiuni:
v Gută
v Uremie
v Artrită
v Congestii
v Nefrite
v Pietre la rinichi sau la bilă
v Constipație
v Inflamații intestinale
v Boli infecțioase
Grație acțiunii sale detoxifiante și regeneratoare la nivel tisular, sucul de roșii ajută persoanele cu sânge îngroșat, arterită, ateroscleroză sau aterom.
Păstrați puțin suc de roșii și pentru piele! loționați tenul cu suc de roșii și veți constat o întinerire a feței și o curățare a pielii de puncte negre.
Din frunzele de tomate se pot face mănunchiuri, care atârnate în locuri populate de țânțari, resping aceste insecte agasante. Pot fi folosite și în caz de înțepături de țânțari, masând ușor pielea cu ele.